DUTCH HARBOUR CAFE, MELAKA

 

DUTCH HARBOUR CAFÉ, MELAKA

31 Mac 2022 – Sebuah program Preview Buffet Ramadhan telah diadakan di sebuah café yang sangat unik di Bandar Hilir, Melaka. Café yang berhampiran di tepi sungai Melaka itu dimiliki oleh seorang usahawan Melayu, Encik Azhar bin Abu Rais yang berasal dari Muar. Beliau yang sangat meminati bangunan-bangunan bersejarah telah memilih negeri Melaka sebagai tempat memulakan perniagaannya. Beliau juga telah menetap selama 15 tahun di Melaka bersama keluarganya.

Foto hiasan

Tujuan preview buffet ramadhan ini dijalankan adalah sempena menyambut bulan ramadhan yang bakal menjelang beberapa hari lagi. Selain itu, ia juga adalah untuk menarik pelanggan khususnya penduduk di Melaka bagi menikmati suasana berbuka puasa dengan pemandangan yang berbeza.

Pelbagai jenis hidangan yang disediakan pada hari tersebut bagi menyambut kehadiran tetamu yang dijemput. Antaranya ialah sup daging, nasi kerabu, ikan patin masak tempoyak, ayam masak merah, asam pedas daging tetel, ikan keli berlado, labu masak lemak, sayur kubis goreng dan pelbagai lagi menu yang disediakan. Kuih-muih juga turut dihidangkan sebagai pencuci mulut. 

Sepanjang bulan ramadhan ini, beberapa promosi akan ditawarkan kepada para pelanggan yang berkunjung ke café ini. Antaranya ialah 10% diskaun akan diberikan kepada sesiapa yang membuat tempahan sebelum 3 April 2022 bagi tarikh 5 hingga 10 April 2022. Waktu operasi café ini adalah bermula jam 6.00 petang hingga jam 10.30 malam.   

 

Makanan buffet yang akan disediakan pada bulan Ramadhan

 

“Saya rasa tepi sungai ini ialah tempat tarikan pelancong khusunya bagi pelancong asing yang pertama kali melawat ke negeri ini” kata Encik Azahar, pengurus café tersebut. Lokasi yang sangat strategik semestinya menjadi pilihan orang ramai, oleh itu, café yang mempunyai pandangan dan suasana yang berbeza ini, telah pun menjadi pilihan buat kebanyakan masyarakat di Malaysia. Selain makanan barat, café ini juga menyediakan masakan asli tradisional Melayu, maka, para pelanggan boleh membuat pilihan jenis makanan mengikut citarasa mereka.

Kapasiti bilangan tetamu yang boleh dimuatkan di dalam café ialah sehingga 60 pax pada suatu masa. Para pelanggan boleh membuat pilihan untuk menjamu selera di dalam café mahupun bersebelahan dengan Sungai Melaka. “Harga yang kami tetapkan sangatlah berbaloi bagi setiap menu yang ada” kata Encik Azahar yang juga menjelaskan julat harga bagi menu utama mereka. Menariknya, promosi buffet ramadhan turut diadakan berdasarkan harga RM 29.90 bagi seorang dewasa dan RM 18.90 bagi kanak-kanak.

Para pelanggan boleh memarkir kenderaan mereka secara berbayar mahupun berhadapan dengan Public Bank Berhad yang tidak jauh dari café tersebut. Walaupun keadaan negeri ini yang begitu sesak, namun parkir yang disediakan adalah sangat selamat buat para pelanggan.

Natijahnya, program yang dijalankan ini telah mendapat sambutan yang sangat menggalakkan dari pelbagai pihak yang terlibat sekaligus dapat mengenalkan café ini kepada orang luar. Ia juga dapat mengeratkan silaturrahim antara satu sama lain. Pengurus café ini turut berharap agar café ini dikunjungi oleh ramai pelancong luar dan tempatan terutama sekali apabila sempadan negara telah dibuka semula.